ش | ی | د | س | چ | پ | ج |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 |
دسته بندی | کشاورزی و زراعت |
فرمت فایل | ppt |
حجم فایل | 9371 کیلو بایت |
تعداد صفحات فایل | 23 |
مقدمه
گوجه فرنگی گیاهی است بومی کشور پرو درامریکای جنوبی که در اواسط قرن
شانزدهم به اروپا وارد گردید و مدتهای مدیدی به عنوان یک گیاه زینتی مورد
استفاده قرار می گرفت و در اواخر قرن هجدهم به عنوان یک گیاه با مصرف
خوراکی شناخته شد.
اهمیت گوجه فرنگی به صورت امروزی به علت وجود انواع ویتامینها واملاح
معدنی است که به مقادیر زیاددرآن یافت می شود وحتی به عنوان خوراکی
مناسب برای تقویت سیستم گوارشی ومبتلایان به ورم مفاصل وروماتیسم از آن
یاد می شود.
نیازهای محیطی گوجه فرنگی:
گوجه فرنگی گیاهی است گرما دوست وکلیه ارقام آن حساس به سرما می
باشد.درجه حرارت پایه برای جوانه زنی گیاه 11درجه سانتی گراد
ودر 25 تا 27 درجه سانتی گراد بهترین رشد را داراست .
درجه حرارتهای بالا و پایین در هر مرحله از رشد می تواند باعث توقف رشد
ونمو گیاه درهمان مرحله باشد یا سبب شیوع بیماریهای خاصی در گیاه
گردد.درارقام کم برگ و یا شرایطی که سایه اندازی برگها بر روی میوه کافی
نباشد خسارت آفتاب زدگی می تواند از کمیت وکیفیت محصول
بکاهد.
خاک:
به طور کلی خاکی برای کشت گوجه فرنگی مناسب است که دارای بافت
متوسط، حاصلخیز،عمیق،دارای زه کشی خوب باشد.
خاکهای شور وقلیایی و خیلی اسیدی برای کشت گوجه فرنگی مناسب
نیستند.خاکهایی با بافت سبک (شنی)با اینکه تا حدی باعث زودرسی محصول
میگردند می توانند عملکرد را کاهش دهند.خاکهای خیلی سنگین نیز محصول را
دیررس کرده وشرایطی ایجاد می نماید که عدم تهویه وشرایط بی هوازی و ایجاد
ترکهای عمیق در خاک باعث آسیب به عملکرد می شوند.زمینهایی که تا حدی
شور باشند عملکرد پایین تر داشته ولی میوه حاصل از طعم ومزه بهتری برخوردار
است.
فایل پاورپوینت 23 اسلاید
دسته بندی | کشاورزی و زراعت |
فرمت فایل | ppt |
حجم فایل | 64 کیلو بایت |
تعداد صفحات فایل | 33 |
انتخاب زمین
زمین شوره سنبل بر نیارد در او تخم عمل ضایع مگردان
گرچه امروز مطابق اصول و قواعد فنی میتوان با اصلاح سختترین و بدترین زمینها از آن استفاده کرد ولی این اصلاح نسبت به وضعیت زمین که از چه نوع باشد فرصت زیادی را توأم با خرج بسیار در بر دارد که از موضوع عملی که ما میخواهیم انجام دهیم به دور است، زیرا در این کتاب ما فقط میخواهیم این موضوع را روشن کنیم خوانندگانی که دارای زمینی حاضر برای کشت هستند برای حداکثر استفاده از زراعت خود باید چه دقائق و چه نکاتی را در نظر بگیرند.
چنانکه زمینی اگر از حیث جنس طبیعی مساعد باشد ولی دارای نواقص زیر باشد نمیتوان استفاده منظور را از آن انتظار داشت.
در اینگونه زمینها قبل از انجام زهکشی و خشک کردن زمین نباید زراعت کرد.
بنابراین بهترین زمین برای زراعت سبزی در این مناطق آنست که جهتیابی آن بینابین چهار جهت اصلی باشد که عرصه جنوب آن از یک سمت جنوب غربی و از سمت دیگر جنوب شرقی و عرصه شمالی از یک سمت شمال غربی و از سمت دیگر شمال شرقی واقع شده باشد و دیگر از عوامل مساعد شیب ملایم زمین است زیرا شیب تند باعث میشود که مواقع آبیاری آب آنچه در آنجا هست بشوید و همراه خود به نقطه گود زمین ببرد و در زمین هم به اندازه کافی آب نفوذ نکند تا ریشه نباتات را سیرآب کند. ولی شیب معتدل باعث میشود که آب به خوبی به تمام سطح مزرعه جاری شود و تا اعماق آن نفوذ کند در زمینهایی که دارای شیب تند هستند میتوان به وسیله خاکریزی دستی و تشکیل کردها و بندها رفع نقیصه نمود.
نزدیکی مزرعه به جنگلهای انبوه یا تپههای مرتفع هم در بعضی مواقع برای سبزیکاری بسیار نافع ولی بعضی مواقع هم مضر است زیرا اگر زمین در فاصله معتدلی از این پناهگاهها قرار گرفته باشد که سایه آنها مزرعه را نپوشاند چون این عوامل در مقابل مسیر بادهای شدید محلی است و جلوگیری از شدت وزش میکند بسیار مفید است ولی اگر مزرعه زیاد نزدیک باشد که سایه این موانع غالب اوقات روی زمین را بپوشاند برای زراعت سبزی مضر است و هیچگاه نمیتوان استفاده لازم را برد، زیرا زمین زراعتی باید به اندازه کافی دارای روشنائی و هوا باشد و در غیر اینصورت در زمین سایه رشد نباتات کم میشود و گیاه در معرض غارت حشرات قرار میگیرد و مستعد گرفتن انواع امراض میشود.