دانلود پاورپوینت کشت زعفران

پاورپوینت کشت زعفران

زعفران خواص و موارد مصرف زعفران زراعت زعفران برداشت و فرآوری زعفران استفاده دارویی زعفران

دسته بندی	کشاورزی و زراعت
فرمت فایل	ppt
حجم فایل	2710 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	23

دریافت فایل

فروشنده فایل

کد کاربری 12271

تمام فایل ها

تاریخچه کشت و گسترش زعفران در ایران

کشت زعفران از گذشته های دور در بسیاری از نقاط فلات مرکزی ایران معمول بوده بطوری که عده ای از محققین خاستگاه زعفران را ایالت قدیم ماد ایران می دانند در عصر هخامنشیان برای ساختن انواع عطرها و روغن های معطر و نیز در تهیه نوعی نان برای میهمانان دربار از زعفران استفاده می کردند، و دوره پارتها یکی از اقلام صادراتی ایران به روم محسوب می شد.

در زمان فتح ایران توسط اعراب ایرانیان به زعفران لارکیماس می گفتند با گسترش فرهنگ عربی در گویش فارسی لغت لارکیماس به الزعفران و پس از آن به شکل امروزی آن یعنی زعفران تغییر شکل یافت.

پس از فتح اندلس( اسپانیا) توسط اعراب و مسلمانان ایرانی تبار در قرن دهم میلادی کشت و کار زعفران در این کشور متداول گردید. متعاقب آن در قرن هجدهم میلادی کشت زعفران در ناحیه ای به نام Walden در انگلستان رواج یافت و امروزه این محل به نام Saffron Walden معروف است.

شواهد تاریخی نشان می دهد که زعفران در گذشته در غالب نقاط ایران به ویژه استانهای مرکزی، همدان، اصفهان، فارس، کرمان، خراسان، فارس، یزد، کرمان و استان مرکزی و اصفهان منحصر گردیده است. و بیشترین سطح (98%) کشت و کار زعفران در ایران عمدتاً در شهرهای جنوبی و مرکزی خراسان و مقداری هم در استهبانات فارس رواج دارد.

خواص و موارد مصرف زعفران

ترکیبات شیمیایی:

زعفران دارای رنگ، طعم و عطر خاصی است که هر یک از این خصیصه ها مربوط به یک دسته از مواد شیمیایی آلی می باشد که تاکنون برخی از آنان شناخته شده است بعلاوه زعفران دارای مقادیر مواد معدنی، آب و ویتامین است.

و...................

زعفرانخواص و موارد مصرف زعفرانزراعت زعفرانبرداشت و فرآوری زعفراناستفاده دارویی زعفران

دانلود پاورپوینت فرآوری روغن زیتون

پاورپوینت فرآوری روغن زیتون

روغن زیتون واریته های زیتون در ایران روشهای برداشت میوه زیتون مراحل استخراج روغن زیتون انواع روغن زیتون

دسته بندی	کشاورزی و زراعت
فرمت فایل	ppt
حجم فایل	1206 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	17

دریافت فایل

فروشنده فایل

کد کاربری 12271

تمام فایل ها

در اهمیت درخت زیتون همین بس که خدا در 10 آیه شریفه به این مخلوق پر ارزش اشاره کرده و این درخت را درختی پر برکت نام برده و حتی به آن قسم یاد کرده است.

درخت زیتون یکی از کهن ترین درختان می باشد که بنوعی بیانگر و گره خورده با فرهنگ است و مبدا اصلی آن را کشور یونان می دانند و کاشت این گیاه ارزشمند در ایران سابقه ی 900 ساله دارد که چنین بنظر می رسد که اولین بار کشت زیتون در گرگان کنونی صورت گرفته است.

در حال حاضر کشت زیتون در مناطق مختلف جهان صورت می گیرد و بر طبق اطلاعات منتشره توسط سازمان خواروبار جهانی (F.A.O) جمعیت کل درختان زیتون850 میلیون اصله و سطح زیرکشت آن 10.5 میلیون هکتار می باشد.

واریته های زیتون در ایران

•زیتون روغنی: این گونه 64 درصد از درختان زیتون رودبار، که از مهمترین مراکز زیتون کاری ایران می باشد را تشکیل می دهد و وزن میوه ی آن حدود 5 گرم و وزن هسته ی آن به 0.91 گرم میرسد؛ این گونه حاوی 28 درصد روغن است.

•زیتون زرد: این گونه حاوی 22 درصد روغن می باشد و میوه ی آن حدود 6.5 گرم و هسته ی آن حدود 1 گرم وزن دارد.

•زیتون ماری: وزن میوه ی آن حدود 4 گرم و هسته ی آن حدود 0.75 گرم است؛ این گونه حاوی 19 درصد روغن می باشد.

روشهای برداشت میوه زیتون

1- برداشت میوه زیتون به روش سنتی

•جمع آوری میوه ها از روی زمین

•دستچین کردن میوه

•چیدن میوه زیتون با استفاده از چوب

•چیدن زیتون توسط چنگک

2- برداشت میوه زیتون به روش مکانیکی

در این روش از دستگاه هایی استفاده می شود که با ایجاد ارتعاش و تکان دادن درخت موجب افتادن میوه های رسیده می شود که این ارتعاش توسط بازوهایی به درخت وارد می شود.

روغن زیتونواریته های زیتون در ایرانروشهای برداشت میوه زیتونمراحل استخراج روغن زیتونانواع روغن زیتون

دانلود علف هرز

علف هرز

علف های هرز تقسیم بندی مختلف علف های هرز روشهای مختلف کنترل علف های هرز فواید علف های هرز طبقه بندی علف کشها

دسته بندی	کشاورزی و زراعت
فرمت فایل	ppt
حجم فایل	4481 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	61

دریافت فایل

فروشنده فایل

کد کاربری 12271

تمام فایل ها

مطالب:

تعریف علف هرز

تقسیم بندی مختلف علف های هرز

روشهای مختلف کنترل علف های هرز

معرفی علف های هرز مهم شایع درباغات میوه وراههای مناسب مبارزه با آنها

تعریف علف هرز :

علف هرز گیاهی است که بر خلاف میل ما رشد می کند.برای اولین بار در سال 1731علف هرز را تعریف کردند وبعد ازآن چندین تعریف برای علف هرز پیشنهاد شد است اما یک گیاه که بطور ناخواسته در خارج از زمان و مکان رشد کند تنها تعریف پذیرفته شده می باشد.

و...................

فواید علف های هرز:

1-مانع از فرسایش آبی و بادی خاک می شوند.

2-بعضی ازعلفهای هرز دارای ارزش دارویی هستند.

3-مانند سایر گیاهان مواد معدنی را جذب کرده وبه مواد آلی تبدیل می کنند و پس از خشک شدن به خاک بر می گردانند وباعث افزایش مواد آلی و هوموس خاک می شوند.

4-در تحقیقات بهنژادی از آنها استفاده می شود.

5-در صورت نبودن علوفه ،علف های هرز خوش خوراک برای تغذیه دامها می توانند استفاده شوند.

تاریخچه کنترل علف های هرز:

تاریخچه کنترل علف های هرز به اندازه تاریخچه گیاهان زراعی می باشد.درابتدا انسان از چوب نوک تیز بجای انگشتش برای کنترل علف های هرز استفاده کرد و با کشف آهن وماشین آلات ازکج بیل فلزی استفاده کرد و سپس با بکارگیری اسب وگاو برای کشیدن کج بیل و گاوآهن استفاده کرد. در همه این روشها برای کنترل علف های هرز از نیرو استفاده می شداما با کشف علف کش های شیمیایی انرژی شیمیایی جایگزین انرژی مکانیکی شد کشف اولین علف کش در سا ل 1941منجر به ایجاد یک اقلاب عظیم در زمینه مبارزه با علف های هرز شد.

روشهای کنترل علف های هرز:

1-کنترل زراعی و مکانیکی

2-کنترل بیولوژیکی.

3-کنترل شیمیایی.

4-کنترل تلفیقی.

علف های هرزتقسیم بندی مختلف علف های هرزروشهای مختلف کنترل علف های هرزفواید علف های هرزطبقه بندی علف کشها